A4 大分和牛肉眼牛扒

約250克

沉浸於大分和牛的絕妙世界 - 大理石紋油花與風味的交響曲。我們精心飼養的牛隻產生的肉質堪稱神聖。細膩的大理石油花織貫於深紅色的肉質之中。咬下去,這是一種豐富、融化在口中的體驗。但這裡的魔力在於:它保留了那份無可替代的和牛特質 - 鮮味、味道的厚道。不論您是烤到完美,還是在壽喜燒中慢煮,又或是在涮涮鍋中細細品嘗,這頂級和牛都會在您的味蕾上跳躍舞動。

和牛肉眼: 風味的瑰寶

肉眼位於肩胛骨與臀部之間,是一顆頂級的瑰寶。它的大理石紋油花是奢華的化身。想像好像切開絲綢一樣,那裡就是:綻放的風味、包覆的柔嫩。薄片的肉眼在高溫下滋滋作響,達到完美的medium rare境界。但厚切呢?啊,它們是緩慢的交響樂 - 煮到medium, 完全引人入勝。用我們的特色燒烤醬或簡單的鹽和胡椒調味,或是放入壽喜燒,沾生雞蛋吃 - 讓這些風味優雅起舞。

完美搭配:

·         用我們的特色燒烤醬烤: 提升鮮美味。

·         鹽和胡椒調味: 讓油花和肉質熠熠生輝。

·         涮鍋: 薄切輕微煮過,沾生雞蛋享受絲滑口感。

星級評分:A5 和 A4

A5 - 日本和牛的頂峰。星辰齊聚,銀河欣賞。

A4 - 銀牌獎,驕傲且閃耀卓越。

注意:

*重量可能有±10%的誤差

*圖片僅供參考,可能無法完全代表實際產品